新材速递：三井化学开发出可长期保持果蔬鲜度的包装用薄膜“AdFresh”_慧正资讯

来源：专家库作者：叶丹 2021-01-07 09:08

近期，日本三井化学株式会社开发出可长期保持果蔬鲜度的包装用薄膜“AdFresh”。这种保鲜膜可以交换二氧化碳和氧气，维持包装内的氧气量，延长果蔬在包装后的呼吸作用，而防止腐烂。用此种薄膜包装的葡萄，保鲜期长达5个月。

图片来源：三井化学

AdFresh采用的材质属于聚烯烃中的一种。薄膜具有通过特定气体的功能，可将蔬果呼吸产生的二氧化碳排到外部，并将外部空气中的氧气吸收到内部。三井化学通过在薄膜厚度和叠加层数上做文章，调整二氧化碳和氧气的透过量，维持薄膜内部的氧气量，抑制厌氧腐败菌生长。

据悉，Adfresh因其较强的创新性和实用性，而被日本政府列为“革新技术研发·紧急发展事业”中的先导项目和地区战略项目。

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