
تغليف الأغذية الصديقة للبيئة على أساس الورق المغطى بطلاء مضاد للبكتيريا على أساس بيولوجي
2024-05-30 14:29
عادة ما تحتاج التعبئة والتغليف التقليدية القائمة على الورق إلى طلاء لتحقيق أداء ميكانيكي وحاجز كاف. في هذا البحث ، تم تطوير طلاء بيولوجي للورق من نشا الكربامات (Sc) ، والكالسيوم ليغنوسولفونات (CL) ، والفيبرات النانوية للسيلولوز (CNF). وكان التحكم في التفاعلات الكهربائية الثابتة والهيدروجينية بين مكونات الطلاء مواتيا لتخصيص هيكل وأداء الورق المغطى.
عندما كانت درجة الاستبدال (Ds) من Sc 0.10 ، وكانت كمية CL 1.00 غرام ، وكانت كمية CNF 0.65٪ من وزن Sc ، أظهرت الورقة المغطاة بطلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF الناتج زيادة في الخروجية المائية وخصائص ميكانيكية ممتازة وحاجز الهواء وحاجز الأشعة فوق البنفسجية. بعد إضافة 0.10٪ من جسيمات الفضة النانوية (AgNPs) إلى طلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF ، أظهرت الورقة المغطاة بطلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF-0.10AgNPs الناتج نشاط مضاد للبكتيريا الجيد ضد Escherichia coli و Staphylococcus aureus.
استخدم الورق المغطى كعبوة لتماطم الكرز المخزنة في ظروف محيطية. بسبب تأثيرات الحفاظ التآزرية لطلاء Sc-CL-CNF و AgNPs ، كان عمر صلاحية طماطم الكرز 7 أيام على الأقل. الورق المغطى الموصوف هنا لديه إمكانات للتطبيقات في قطاع تغليف الأغذية.
نشرت في: المجلة الدولية للجزيئات الكبيرة البيولوجية، المجلد 254، الجزء الأول، يناير 2024، 127659
More Hzinfo
- Kemira announces price increase for AKD wax
- Kemira will implement a price increase of 10-20% for all AKD (alkyl ketene dimer) wax products, effective immediately or as contracts permit.
-
2026-03-12
- Extended Ultrason® P Portfolio by BASF Enables Compliant Re-qualification of Food contact Articles Affected by EU Regulation 2024/3190
- For high-temperature applications in contact with food, BASF is now offering a portfolio of polyphenlysulfone (PPSU) grades which is not based on Bisphenol S (BPS) and Bisphenol A (BPA).
-
2026-03-12
- SONGWON Adjusts Global Price for Polymer Stabilizers and Coatings
- Songwon Industrial Co., Ltd. announced a global price increase adjustment for its Polymer Stabilizers and Coatings product ranges.
-
2026-03-12

English
简体中文
Русский
إنجليزي