
تغليف الأغذية الصديقة للبيئة على أساس الورق المغطى بطلاء مضاد للبكتيريا على أساس بيولوجي
2024-05-30 14:29
عادة ما تحتاج التعبئة والتغليف التقليدية القائمة على الورق إلى طلاء لتحقيق أداء ميكانيكي وحاجز كاف. في هذا البحث ، تم تطوير طلاء بيولوجي للورق من نشا الكربامات (Sc) ، والكالسيوم ليغنوسولفونات (CL) ، والفيبرات النانوية للسيلولوز (CNF). وكان التحكم في التفاعلات الكهربائية الثابتة والهيدروجينية بين مكونات الطلاء مواتيا لتخصيص هيكل وأداء الورق المغطى.

عندما كانت درجة الاستبدال (Ds) من Sc 0.10 ، وكانت كمية CL 1.00 غرام ، وكانت كمية CNF 0.65٪ من وزن Sc ، أظهرت الورقة المغطاة بطلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF الناتج زيادة في الخروجية المائية وخصائص ميكانيكية ممتازة وحاجز الهواء وحاجز الأشعة فوق البنفسجية. بعد إضافة 0.10٪ من جسيمات الفضة النانوية (AgNPs) إلى طلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF ، أظهرت الورقة المغطاة بطلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF-0.10AgNPs الناتج نشاط مضاد للبكتيريا الجيد ضد Escherichia coli و Staphylococcus aureus.
استخدم الورق المغطى كعبوة لتماطم الكرز المخزنة في ظروف محيطية. بسبب تأثيرات الحفاظ التآزرية لطلاء Sc-CL-CNF و AgNPs ، كان عمر صلاحية طماطم الكرز 7 أيام على الأقل. الورق المغطى الموصوف هنا لديه إمكانات للتطبيقات في قطاع تغليف الأغذية.
نشرت في: المجلة الدولية للجزيئات الكبيرة البيولوجية، المجلد 254، الجزء الأول، يناير 2024، 127659
More Hzinfo
- Dr. Zhou Jun: Crafting Superior Expertise for Premium Equipment(Yizumi)
- In 2024, Yizumi Holdings Co., Ltd. (YIZUMI) Die Casting Machine Division celebrated its 20th anniversary. It began as a small team of five and has grown into a thriving group with over 800 employees.
-
2025-07-05
- NORSOK M501 Certification Imminent for Kuangshun Photosensitivity Domestic Heavy-Duty Anticorrosive Coatings Break into Marine Engineering Market
- Kuangshun Photosensitivity announced that its eco-friendly graphene-modified heavy-duty anticorrosive coating has entered the final stage of NORSOK M-501 international certification.
-
2025-07-04
- SONGWON Appoints New Leader Business Unit Tin Intermediates / PVC
- In his new role as Leader of the Tin Intermediates and PVC Business Unit, Choi will oversee the strategic direction and spearhead new business development.
-
2025-07-04