
تغليف الأغذية الصديقة للبيئة على أساس الورق المغطى بطلاء مضاد للبكتيريا على أساس بيولوجي
2024-05-30 14:29
عادة ما تحتاج التعبئة والتغليف التقليدية القائمة على الورق إلى طلاء لتحقيق أداء ميكانيكي وحاجز كاف. في هذا البحث ، تم تطوير طلاء بيولوجي للورق من نشا الكربامات (Sc) ، والكالسيوم ليغنوسولفونات (CL) ، والفيبرات النانوية للسيلولوز (CNF). وكان التحكم في التفاعلات الكهربائية الثابتة والهيدروجينية بين مكونات الطلاء مواتيا لتخصيص هيكل وأداء الورق المغطى.
عندما كانت درجة الاستبدال (Ds) من Sc 0.10 ، وكانت كمية CL 1.00 غرام ، وكانت كمية CNF 0.65٪ من وزن Sc ، أظهرت الورقة المغطاة بطلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF الناتج زيادة في الخروجية المائية وخصائص ميكانيكية ممتازة وحاجز الهواء وحاجز الأشعة فوق البنفسجية. بعد إضافة 0.10٪ من جسيمات الفضة النانوية (AgNPs) إلى طلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF ، أظهرت الورقة المغطاة بطلاء 0.10Sc-1.00CL-0.65CNF-0.10AgNPs الناتج نشاط مضاد للبكتيريا الجيد ضد Escherichia coli و Staphylococcus aureus.
استخدم الورق المغطى كعبوة لتماطم الكرز المخزنة في ظروف محيطية. بسبب تأثيرات الحفاظ التآزرية لطلاء Sc-CL-CNF و AgNPs ، كان عمر صلاحية طماطم الكرز 7 أيام على الأقل. الورق المغطى الموصوف هنا لديه إمكانات للتطبيقات في قطاع تغليف الأغذية.
نشرت في: المجلة الدولية للجزيئات الكبيرة البيولوجية، المجلد 254، الجزء الأول، يناير 2024، 127659
More Hzinfo
- SI Group Announces Closing of Comprehensive Recapitalization, Positioning the Company for Accelerated Growth
- Significant De-leveraging Transaction Resulting in Overall Debt Reduction of Approximately $1.7 Billion
-
2025-12-31
- BASF to Divest Its Optical Brightening Agent Business to Catexel
- BASF and Catexel have signed an agreement on the sale of BASF’s optical brightening agent business.
-
2025-12-31
- A "Wave of Signings" at the Marintec China Exhibition
- This wave of signings clearly indicates that the cooperation model in the shipping industry has moved beyond simple product transactions
-
2025-12-30

English
简体中文
Русский
إنجليزي